Calories et bière ? La bière est une boisson alcoolisée qui est produite à partir de céréales fermentées. Ses calories viennent de l’alcool et des glucides qu’elle contient. Cependant, ces calories sont considérées comme « vides » car elles ne fournissent pas de nutriments essentiels.
Bien que les glucides soient une partie importante de l’alimentation équilibrée, la bière n’est pas une source idéale de glucides. Elle contient des glucides complexes, mais aussi souvent des glucides simples. Ceux-ci ont un impact négatif sur le taux de glycémie.
En outre, une grande partie des calories de la bière provient de l’alcool. Cela signifie que les glucides de la bière se transforment souvent en sucres, puis en graisses. Les bières ne sont pas toutes aussi caloriques. Vous pouvez utiliser les informations nutritionnelles. Mais aussi notre tableau de calories pour trouver des bières pauvres en calories et glucides.
En général, il est recommandé de limiter sa consommation de bière à une par jour et de ne pas dépasser deux ou trois en occasion spéciale.
Tableau des calories : bière
| Bières | Portion | Calories |
|---|---|---|
| 1664 | 100ml | 52 kcal |
| Ale | 100ml | 35 kcal |
| Altbier | 100ml | 43 kcal |
| Beck’s | 100ml | 39 kcal |
| Bière | 100ml | 43 kcal |
| Bière blanche | 100ml | 52 kcal |
| Bière brune | 100ml | 46 kcal |
| Bière de gingembre | 100ml | 42 kcal |
| Bière forte | 100ml | 55 kcal |
| Bière light | 100ml | 29 kcal |
| Bière sans alcool | 100ml | 37 kcal |
| Bière trappiste | 100ml | 80 kcal |
| Bock | 100ml | 50 kcal |
| Carlsberg | 100ml | 32 kcal |
| Corona | 100ml | 42 kcal |
| Desperados | 100ml | 61 kcal |
| Guinness | 100ml | 35 kcal |
| Heineken | 100ml | 35 kcal |
| Hoegaarden Blanche | 100ml | 48 kcal |
| Indian Pale Ale (IPA) | 100ml | 51 kcal |
| Koelsch | 100ml | 43 kcal |
| Kronenbourg | 100ml | 38 kcal |
| Lager | 100ml | 43 kcal |
| Lambic | 100ml | 51 kcal |
| Leffe | 100ml | 61 kcal |
| Lowenbrau | 100ml | 45 kcal |
| Malzbier | 100ml | 37 kcal |
| Pale Ale | 100ml | 42 kcal |
| Panaché | 100ml | 38 kcal |
| Pelforth | 100ml | 55 kcal |
| Pils | 100ml | 43 kcal |
| Porter | 100ml | 54 kcal |
| Stella Artois | 100ml | 46 kcal |
| Stout | 100ml | 51 kcal |
| Weissbier | 100ml | 45 kcal |
Bière, éviter les kcal ?
Pour éviter de consommer trop de kcal inutiles, il est important de bien vérifier les informations sur l’étiquette de la bière ou de se renseigner sur les ingrédients qui la composent.
Certains ajouts, comme le lactose ou le sucre, peuvent augmenter la teneur en calories de la bière. Il est donc conseillé de choisir des bières légères en alcool et avec des ingrédients peu caloriques, comme par exemple la « Lime & Basilic » de Azimut.
Pour une option encore plus légère, optez pour des bières avec des ingrédients frais et rafraîchissants comme le citron et le basilic.
